Milch- und Käsespezialisten seit 1976

Die Käserei Caseificio del Sole befindet sich auf der Hochebene von Aquila, einem Ortsteil der Gemeinde Blenio. 

Sie wird seit 1976 vom Inhaber Severino Rigozzi und seinem Sohn, dem er die Leidenschaft für die Käsereikunst vererbt hat, geführt. 

Die Käserei Caseificio del Sole produziert verschiedene frische und gereifte Käsesorten, darunter einen Alpenricotta, den Käse Alpe Camadra DOP, die Käsesorten Blenio und Adula und den feinen Raklettello.

079 207 01 79

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Käsetradition

Caseificio del Sole - Vater und Sohn Rigozzi

Delikatessen des Caseificio del Sole

Caseificio del Sole - Käse

Qualität und Innovation

Panoramaansicht des Caseificio